要查证大学论文是否使用AI技术，可以采用以下方法：检查论文中是否存在明显的语言模式重复或特定算法痕迹；分析论文中的数据处理和分析方法是否采用了先进的机器学习技术；可以检查论文作者是否公开声明使用了AI辅助工具，通过这些方法，可以初步判断论文是否涉及AI技术的使用。